La repostería es mía 

Nos quitamos relojes, anillos y pulseras y nos lavamos escrupulosamente las manos:

Engrasamos el molde del bizcocho y calentamos el horno a 170ºC:

Rallamos la piel del limón y se lo añadimos al yogur de limón:

Añadimos dos medidas de azúcar moreno:

Añadimos media medida de aceite de oliva suave:

Añadimos tres huevos:

Echamos en un bol tres medidas de harina integral:

Mezclamos la harina con un sobre de levadura y la fuimos añadiendo a la mezcla batiendo todos los ingredientes:

Después partimos el chocolate con mucho cuidado:

Y lo añadimos a la mezcla y lo revolvimos bien:

Después volcamos todo al molde engrasado:

Lo metimos en el horno unos 25 minutos:

Mientras cocía, los chicos…y las chicas se encargaron de dejarlo todo como nuevo:

Y lucimos así de guapos, aunque echamos de menos a Diego, que ese día no pudo venir a clase:

Lo pasamos tan bien que casi se nos quema el bizcocho. Lo sacamos del horno y lo desmoldamos:

Y nos quedó así de guapo (y de rico)

Pero como no era suficiente para todos, hicimos otro para invitar a todo el cole. Pusimos las velas y le cantamos el “Cumpleaños feliz”: